Grüntees aus aller Welt · Green teas from all over the world

Auch aus Teesorten, die traditionell zu Schwarzem Tee verarbeitet werden, kann man Grüntee produzieren. Nur einen sehr kleinen Teil der jährlichen Ernte ist allerdings in der Regel dieses Privileg vergönnt. Umso exquisiter und seltener sind die Tee-Spezialitäten, die wir Ihnen mit Freuden hier anbieten: Auch unser Grüner Tee aus Darjeeling ist und bleibt ein echter Darjeeling – elegant, blumig und mit einer feinen Note nach frischem Heu.

Entdecken Sie unsere interessante, sowie große Auswahl an hochwertigen Teesorten von grünem Tee, Oolong Tee und Mate-Tee für jeden Geschmack:

Das Besondere an der japanischen Teeindustrie ist die nahezu ausschließliche Produktion von Grünen Tees. Die allerfeinsten Teesorten werden hierbei innerhalb des Landes konsumiert.
Fast 100.000 Tonnen Tee werden jährlich in Japan produziert und nur ein Bruchteil davon wird exportiert. Die Kombination aus optimalen klimatischen Bedingungen und der aufwendigen Herstellung, in der die frisch gepflückten Blätter sofort in einem Dampf-Verfahren erhitzt werden, um die weitere Oxidation zu verhindern, machen den japanischen Tee so besonders.

The special feature of the Japanese tea industry is the almost exclusively production of green tea. The finest of these teas are consumed within the country. Nearly 100,000 tons of tea are produced annually in Japan and only a small percentage is actually exported.
The combination of ideal climate conditions and the extraordinary production in which the freshly harvested leaves are immediately subjected to steam heat to prevent further oxidation, makes the Japanese tea so unique.

Japan Bancha Natur Premium Qualität

Grobes, volles Sencha-Blatt, mit weich süßlichem
Geschmack. Aus der dritten Ernteperiode. Ideal für Einsteiger.
Zutaten: Grüner Tee  
Aus kontrolliertem natürlichem  Anbau.
Geschmack: mild, mit feiner Spinat-Note  
  
1 TL | TSP 95°C 3–4 Min
Large, full Sencha leaf with a soft, sweet taste. From the 3rd
harvest period. A good tea for beginners.
Ingredients: green tea*.
*From controlled natural cultivation
Flavour: mild, with a light spinach note

• 50g
• 100g
• 250g

Japan Kukicha Grün-Tee Natur

Japan Kukicha Natur in Premium Qualität                                                                                                          
Frei übersetzt bedeutet Kukicha „Stängeltee“. Unser Kukicha stammt aus der Präfektur Kagoshima, von der japanischen Insel Kyushu.
Die Stängel werden aus den Sencha und Gyokuro Tees heraussortiert.
Geschmacklich ist dieser Kukicha mit einem guten japanischen Sencha gleichzusetzen.
Zutaten: Grüner Tee  
Geschmack: spritzig, frisch blumig

1 TL | TSP 90°C 2–4 Min.

Loosely translated Kukicha means »stalk tea«. Our ORGANIC
Kukicha comes from the Kagoshima prefecture on the
Japanese island of Kyushu. The stalks are sorted out from
Sencha and Gyokuro teas. In terms of taste, this organic
Kukicha can be compared to a good Japanese Sencha.
Ingredients: green tea.
From controlled natural cultivation
Flavour: tangy, freshly bloomy

• 50g
• 100g
• 250g

Japan Sencha Natur

Ein Grüner Tee in Premium Qualität
Ein kräftiger Sencha mit dunkelgrünem Blatt
Herzhaft intensive mit fein süßlichen Noten

1 TL | TSP 70°C 2–3 Min.

• 50g
• 100g
• 250g

Japan Tamaryokucha Younkon Grün-Tee

Grüner tee/ green tea Premium Qualität
Japan Tamaryokucha Yonkon
Eingerollte, spiralförmige Blätter, in der Form des sagenumwobenen Edelsteins Magatama. Dieser Edelstein gehört zu den drei Kroninsignien des japanischen Kaiserreiches. Die markant rauchig, frische Note macht den Yonkon so einzigartig unter den japanischen Tees. (begrenzter Stückzahl, auf Vorbestellung)
Zutaten: Grüner Tee  
Geschmack: würzig, rauchig, aromatisch

TL | TSP 70°C 2–3 Min.
Rolled, spiral shaped leaves, curved like the legendary
magatama beads. Along with the sword and the mirror, the
magatama became one of the three items of Japanese imperial
regalia. The distinctive smoky-fresh flavour ensures
that Yonkon is a unique Japanese tea.
Ingredients: green tea.
Flavour: smooth and full-bodied flavour

• 50g
• 100g
• 250g

Japan Tamaryokucha Yoikoto mit Matcha Grün-Tee

Grüner tee/ green tea  Premium Qualität (nur auf Vorbestellung)
Japan Tamaryokucha Yoikoto mit Matcha·  
Der legendäre Tamaryokucha ist mit hochwertigem Matcha verfeinert. Die frisch-würzige Note des Tamaryokucha wird durch die Süße des Matcha harmonisch abgerundet.
Zutaten: Grüner Tee, japanischer Matcha Grüntee (2%).
Geschmack: weiches, vollmundig, süßlich, aromatisch,

1 TL | TSP 70°C 2–3 Min. (nur auf Vorbestellung)

The legendary Tamaryokucha is refined with high-grade
matcha. The fresh and tangy hint of the Tamaryokucha is
rounded off perfectly with the sweetness of the matcha.
Ingredients: green tea, Japanese matcha green tea (2%).
Flavour: slightly sweet, aromatic

• 50g
• 100g
• 250g

Anbaugebiete

Matcha ist ein fein pulverisierter Grüner Tee, welche eine große Rolle in der japanischen Teezeremonie spielt. Für echten, hochwertigen Matcha wird nur Vollschattentee verwendet. Hierbei wird die Teepflanze vor der Ernte 14–28 Tage bei circa 90% Schatten herangezogen. Früher wurde die Teepflanze mit natürlichem Schilf abgedeckt, um die Pflanze vor Schnee zu schützen. Heutzutage werden schwarze Planen verwendet, die das Sonnenlicht zu 85 % bis 95 % verringern.

Japan Original Matcha Natur PUR – Platinum Edition, 30 g in Dose, mit Flyer

Dieser exzellente Platinum Matcha in Natur-Qualität wird auf der südlichsten japanischen Insel Kyushu angebaut. Sein intensiv frischer Geschmack wird durch eine feine Süße abgerundet. Seine leuchtend grüne Farbe lässt sogar japanische Teemeister von ihm schwärmen.

Japan Original Matcha Natur PUR – Platinum Edition, 30 g in Dose, mit Flyer
Informationen
Dieser exzellente Platinum Matcha in Bio-Qualität wird auf der südlichsten japanischen Insel Kyushu angebaut. Sein intensiv frischer Geschmack wird durch eine feine Süße abgerundet. Seine leuchtend grüne Farbe lässt sogar japanische Teemeister von ihm schwärmen.
japanischer Matcha Grüntee*. *aus kontrolliertem Natur-Anbau.
Geschmack
ausgewogenes Umami mit feiner Kakao-Note
Details
Ursprungsland: Japan
Anbauregion: Japan
Zubereitungsempfehlung
0,5 TL  70-80 °C  30 Sek.

Natur Japan Original Premium-Matcha, 30 g in Dose

Grüner Tee
Dieser Matcha ist auch bekannt als »Matcha Hikari«. Er ist aus Tencha hergestellt und entspricht den original Teezeremonie-Qualitäten. Der Tencha ist in der Herstellung noch aufwendiger als der Gyokuro: Nur die feinsten Teeblätter höchster Güte werden handgepflückt, schonend gedämpft, getrocknet und anschließend in Granitsteinmühlen zu wertvollem Matcha gemahlen. Dieser Matcha leuchtet hellgrün und bietet ein intensives, süßlich, mildes Geschmackserlebnis, das Japan-Tee-Gourmets schlichtweg beg…

M3 – Natur Matcha-Moringa-Maca, 30 g in Dose

Zubereitung: 1/2 TL bzw. 2 Bambus-Löffel Matcha in eine Matcha-Schale geben, 100 ml heißes Wasser (80°C) hinzugeben und 30 Sekunden mit einem Matcha-Besen oder mit einem Milchaufschäumer schaumig schlagen.
japanischer Matcha Grüntee* (84%), Moringa-Blattpulver* (10%), Macawurzelpulver* (6%). *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Geschmack
süßlich, mild
Details
Ursprungsland: Japan
Zubereitungsempfehlung
0,5 TL  80 °C  30 Sek. M

Natur Matcha-Chai, 30 g in Dose

Natur Matcha-Chai, 30 g in Dose
Zubereitung: 1/2 TL bzw. 2 Bambus-Löffel Matcha in eine Matcha-Schale geben, 100 ml heißes Wasser (80°C) hinzugeben und 30 Sekunden mit einem Matcha-Besen oder mit einem Milchaufschäumer schaumig schlagen.

nformationen
Zubereitung: 1/2 TL bzw. 2 Bambus-Löffel Matcha in eine Matcha-Schale geben, 100 ml heißes Wasser (80°C) hinzugeben und 30 Sekunden mit einem Matcha-Besen oder mit einem Milchaufschäumer schaumig schlagen.
japanischer Matcha Grüntee* (87%), Zimtpulver*, Kurkumapulver*, Kardamompulver*, Kreuzkümmelpulver*, Anispulver*. *aus kontrolliertem BIO-Anbau.
Geschmack
Grüntee mit feiner Gewürz-Note
Details
Ursprungsland: Japan
Zubereitungsempfehlung
0,5 TL  80 °C  30 Sek. M

Japan Gyokuro Hisui Grün-Tee Natur

Sehr hochwertige Premium Qualität Tee (nur auf Vorbestellung ab 100g)
Natur-Japan Gyokuro Hisui

Unser Gyokuro Hisui stammt aus der Präfektur Kagoshima, die auf der südlichen Insel Kyushu liegt. Der Gyokuro Hisui zeichnet sich durch seine dunkelgrünen, samtigen, nadelförmigen Teeblätter sowie durch seinen klaren und süßlichen Umami- Geschmack aus.
Zutaten: Grüner Tee
Aus kontrolliertem natürlichem Anbau.
Geschmack: frisch, feinherber Abgang

1 TL | TSP 70°C 3 Min

Our Naturel Gyokuro Hisui comes from the Kagoshima
prefecture located on the southern island of Kyushu. The
Gyokuro Hisui stands out with its dark green and velvet
needle-like tea leaves, as well as its clear and sweetish umami
taste.
Ingredients: green tea.
From controlled natural cultivation
Flavour: fresh, finely tart aftertaste
  
Ab.
  50g  Angebot:          
100g  Angebot:        
250g  Angebot:

Japan Gyokuro Asahi Grün-Tee Natur

Sehr hochwertige Premium Qualität Tee (nur auf Vorbestellung ab 100g)
Natur Japan Gyokuro Asahi  
Exquisite Gyokuro-Qualität, die auch dem passioniertesten Teetrinker viel Freude bereitet. Das feine, regelmäßige Blatt hat eine tiefgrüne und glänzende Farbe. Das Ergebnis: ein edles, kräftiges Aroma mit weniger Gerbstoffen und einem Hauch von Süße.
Aus kontrolliertem natürlichem Anbau.
Zutaten: Grüner Tee
Geschmack: frisch, feinherb, fruchtig

1 TL | TSP 70°C 3 Min.

Exquisite Gyokuro quality that will put a smile on the face of
even the most passionate tea connoisseurs. The fine regular
leaf has a deep green and shiny appearance. The result is
a noble, full-bodied flavour with a low tannin content and a
hint of sweetness.
Ingredients: green tea
From controlled natural cultivation
Flavour: fresh, finely tart, fruity

• 50g
• 100g
• 250g

Japan Gyokuro Himmelswiese Grün-Tee Natur 

Sehr hochwertige Premium Qualität Tee (nur auf Vorbestellung ab 100g)
Natur Japan Gyokuro Himmelswiese  
Japan Gyokuro Heavenly Meadow Ausgesprochen feiner und zartblättriger Gyokuro. Diese Qualität wächst im Schatten heran und so erhalten die Teeblätter ihren süßlichen Charakter. Für die Qualität des Gyokuro Himmelswiese werden nur die zartesten und frischesten Blätter der ersten Frühlingstage verwendet.
Zutaten: Grüner Tee
Aus kontrolliertem natürlichem Anbau.
Geschmack: fruchtig, feinherb

1 TL | TSP 70°C 3 Min.

Exceptionally fine leafed Gyokuro. This high-quality tea
grows in the shade, giving the leaves their unique sweet
character. And to guarantee the Gyokuro Heavenly Meadow
quality, only the finest and freshest leaves of the first flush
of the spring harvest are used.
Ingredients: green tea.
From controlled natural cultivation
Flavour: fruity, finely tart

• 50g
• 100g
• 250g

Japan Sencha Shimizu Grün-Tee Natur   NEU

Alu-Zip-Beutel  Premium Qualität
Japan Sencha Shimizu Natur
100 g im Alu-Zip-Beutel  (nur auf Vorbestellung ab 100g)

weiche, schön sortierte Blätter. Ein Muster Beispiel für einen frischen Sencha. Leichter, spritziger Tee, bei dem einen die Tasse richtig anlacht. Der Tee ist voller Frische, schmeckt zart blumig und leicht fruchtig. Angenehme, grün-gelbliche Tassenfarbe. *Aus kontrolliertem natürlichem* Anbau.
Zutaten: Grüner Tee
Geschmack: zart blumig, spritzig

1 TL | TSP 70°C 2 Min.

Tangy, soft, well-assorted leaves. A perfect example of a
fresh Sencha. Light, tangy tea whose cup literally smiles at
you. The tea is full of freshness, tastes tenderly flowery and
slightly fruity. Convenient green-yellow cup colour.
Ingredients: green tea.
From controlled natural cultivation
Flavour: tender flowery, tangy

Japan Kabusecha Orihime  Grün-Tee Natur   NEU

Alu-Zip-Beutel  Premium Qualität
Japan Kabusecha Orihime Natur

Die Blätter haben eine schöne, satte, dunkelgrüne Farbe, die an Gyokuro erinnert. Das Aroma ähnelt wiederum den hochklassigen Sencha-Sorten. Ein typischer Kabusecha, der die Vorteile von Gyokuro und Sencha harmonisch miteinander vereint. Aus kontrolliertem natürlichem* Anbau.
Zutaten: Grüner Tee  
Geschmack: frisch, leicht nussig

1 TL  TSP  70°C  2 Min.

The leaves are of a luscious dark green, reminiscent of
Gyokuro. The flavour, on the other hand, is very similar to
high-class Sencha. A typical Kabusecha, wonderfully combining
the best of Gyokuros and Senchas.
Ingredients: green tea.
From controlled natural cultivation
Flavour: fresh, slightly nutty

100 g im Alu-Zip-Beutel   (nur auf Vorbestellung)

Vietnam Silver Snake Grün-Tee Natur 

Vietnam Silver Snake Natur  Premium Qualität
Der Silver Snake wird von Mai bis Oktober gepflückt und ist einer Klassiker Grüntee
in hervorragender Qualität. Mattgrünes Blatt und viele silbrige Blattspitzen.
Leicht algig, mit süßlicher Grüntee-Note. Leuchtend gelbe Tassenfarbe.
Zutaten: Grüner Tee
Aus kontrolliertem natürlichem  Anbau.

Geschmack: intensiv, süßlich, frisch aromatisch, duftig

1 TL | TSP 80°C 2–3 Min.
The harvest season of Silver Snake Organic is from May
until October. It is a classic green tea of an excellent
organic quality with matt green leaves and many silver tips.
A slightly alga-sweet green tea note. With a bright yellow
infusion.
Ingredients: green tea
*From controlled natural cultivation
Flavour: intensive, slightly sweet, freshly aromatic

• 50g
• 100g
• 250g
• 500g

Kurkuma Kirschblütenmädchen · Turmeric Cherry Blossom Girl

Zutaten: Grüner Tee (75%), Kurkuma (8%), Gojibeeren,
Aroma, Rosenblütenblätter, Sauerkirschen (2%), Erdbeerstücke.
Geschmack: fruchtig, mit aromatischer Kirsch-Note

1 TL | TSP 2l 80°C 2–3 Min.

Ingredients: green tea (75%), turmeric (8%), goji berries,
flavouring, rose petals, sour cherries (2%), strawberry bits.
Flavour: fruity, with an aromatic cherry note

• 50g
• 100g
• 250g

NATUR China Jasmintee · Naturally China Jasmine Tea

Feiner Jasmintee mit zartem Aroma. Die frischen Jasminblüten
geben ihr Aroma an den Tee ab. Dieser Tee wurde
nach traditioneller Methode mit Jasminblüten aromatisiert,
die anschließend wieder entfernt werden.
Zutaten: Grüner Tee*, Jasmin*.
*Aus kontrolliert Natur* Anbau.
Geschmack: zarter Jasmin
1 TL | TSP 2l 80°C 2–4 Min.

Fine jasmine tea with a soft taste. The fresh jasmine petals
make this tea a delicious experience. This tea was traditionally
flavoured with Jasmine flowers, which were removed afterwards.
Ingredients: green tea*, jasmine*.
*From controlled natural cultivation

• 50g
• 100g
• 250g

Oolong Tee

Oolong tea Oolong bedeutet „Schwarzer Drache“ und ist ein halbfermentierter Tee aus der Teepflanze Camellia sinensis, bei dem der begonnene Fermentationsprozess vorzeitig abgebrochen wird. Dazu lässt man die frisch gepflückten Teeblätter an der Sonne trocknen und unterbricht zu einem bestimmten Zeitpunkt den Welkvorgang durch kurzzeitiges Rösten bei hohen Temperaturen. Das Resultat sind Qualitäten mit traumhaftem Geschmack, die sensorisch zwischen einem Grünen und einem schwarzen Tee liegen. Die Tassenfarbe variiert zwischen hellgelb und orange.

Oolong, which means black dragon in Chinese, refers to a semi-oxidised tea made from the Camellia sinensis plant, where the oxidation process is interrupted before completion.
The freshly picked tea leaves are left outside in the sun to dry. At a certain point after they begin to wither and oxidise, this process is interrupted by quickly roasting them at high temperatures.
The result is a quality tea of heavenly flavour and Character; in look and taste, it is somewhere between a green tea and a black tea. The colour of the cup varies between bright yellow and orange.

China Oolong Tee 

Ein angenehm halbfermentierter Oolong mit halb offenem Blatt und einer klaren, hellorangefarbenen Tasse.
Zutaten: Oolong Tee.
Geschmack: mild nussig  
  
2 TL | TSP 90°C 2–3 Min.    
A pleasantly semi-oxidised Oolong with a half open leaf
and a clear light orange cup.
Ingredients: oolong tea.
Flavour: mild nutty

• 50g
• 100g
• 250g

Formosa Oolong Fancy

Premium Qualität  
Formosa Oolong Fancy
Feine Qualität mit blumigem Aroma und rötlich-goldener Tassenfarbe.
Zutaten: Oolong Tee.
Geschmack: blumig

1 TL | TSP 90°C 2–3 Min
Fine quality with a flowery flavour and a reddish-golden
infusion.
Ingredients: oolong tea.
Flavour: flowery

• 50g
• 100g
• 250g

Mate-Tee · Mate tea 

Das Getränk der Quechuas, den Ureinwohnern aus dem Andenraum, ist in vielen Ländern Südamerikas seit Jahrhunderten weit verbreitet. In Brasilien nennt man es einfach „Erva“. In spanischsprachigen Ländern sagt man „Hierba“. Aus den getrockneten und grob zerschnittenen Blättern einer Stechpalmenart wird entweder durch Rösten oder durch Fermentation und durch anschließendes Zermahlen ein sehr koffeinhaltiger Grundstoff gewonnen. Traditionell trinkt man Mate-Tee aus einem ausgehöhlten Flaschenkürbis – sein erdiges, süß-säuerliches Aroma kommt aber auch in der Tasse gut zur Geltung.

The traditional beverage of the Quechua, the original inhabitants of the Andes region, has been popular in many South American countries for centuries. In Brazil they call it simply erva and in Spanish speaking nations hierba. The dried and roughly cut leaves of a variety of holly called yerba mate (llex paraguariensis) are either roasted or oxidised and then subsequently crushed to create a highly caffeinated base the extract of which is strongly invigorating. Mate is traditionally drunk from a shared, hollowed out calabash gourd - as it happens, its earthy, sweet and sour aroma unfolds well in the cup, too.

Mate-Tee Grün Natur Mate Tea Green

Ungerösteter Mate aus Südamerika. Sehr koffeinhaltig.

Zutaten: grüner Mate
Geschmack: erfrischend, leicht herb
Aus kontrolliertem natürlichem Anbau.

1 TL | TSP 100°C 5–8 Min
Unroasted mate tea from South America. Very caffeinated.
Ingredients: green mate.
From controlled natural cultivation
Flavour: refreshing, slightly tart

• 100g
• 250g

Sencha Earl Grey Natur

NEU: Sencha Erlgry Grün Tee in Premium Qualität / Natur

Sencha Earl Grey Natur
Grüner Tee*, natürliches Bergamotte-Aroma. *aus kontrolliertem BIO-Anbau.
Geschmack
feine Bergamotte
Details
Ursprungsland: Deutschland
1 TL  80 °C  2-3

Grüner Tee Heidelbeer-Mango

Grüner Tee

Grüner Tee Heidelbeer-Mango
Grüner Tee (64%), gezuckerte Mangostücke (25%) (Mango, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), gezuckerte Heidelbeeren (5%) (Heidelbeeren, Zucker, Trennmittel: Sonnenblumenöl), Aroma, Kornblumenblüten.
Geschmack
fruchtiger Mango-Blaubeeren-Mix